¿Cómo abrir y administrar un B&B en Panamá?

Panamá tiene una de las economías de más rápido crecimiento en las Américas y es un centro global que atrae a expatriados internacionales deseosos de capitalizar las oportunidades locales. Esto incluye a los nómadas digitales, a los extranjeros de todo el mundo que buscan una jurisdicción fiscalmente eficiente, o al ciudadano de a pie que quiere disfrutar de sus vacaciones con su familia o amigos.

Los extranjeros que se convierten en residentes optan por operar un Bed & Breakfast, no sólo por las crecientes tendencias en las industrias de la hospitalidad y el turismo, sino también porque Panamá ofrece múltiples lugares hermosos para vivir y administrar un B&B.

¿Es una propiedad adecuada para un B&B?

Así que, encuentra una gran propiedad en Panamá donde le gustaría vivir y obtener un ingreso de ella. Pero, ¿sería un B&B rentable?

La rentabilidad de un Bed and Breakfast en Panamá depende de factores como el tamaño de la propiedad, el área donde opera y las condiciones de la propiedad. Es conveniente profundizar en cuestiones que le ayuden a entender la dinámica del mercado local y el potencial de la propiedad:

  • ¿Qué hace que la ubicación sea deseable?
  • ¿Tiene el inmueble el tamaño adecuado?
  • ¿Está la decoración en buen estado o necesita ser mejorada?
  • ¿Qué perfil de huéspedes atrae?
  • ¿El negocio es de temporada o de todo el año?
  • ¿En cuánto tiempo se necesitarían renovaciones?

Consideraciones legales a tener en cuenta

Aunque cada distrito puede tener requisitos particulares para abrir y gestionar un B&B, hay cuatro aspectos legales básicos a tener en cuenta: la zonificación, el permiso de funcionamiento, el seguro, la normativa contra incendios, y seguridad alimenticia. Veamos cada uno de ellos

Zonificación

Es posible que no necesite renovar gran parte de la propiedad para establecer un B&B. Sin embargo, es posible que tenga que solicitar un cambio de uso de su propiedad. Debe consultar a las autoridades locales (normalmente el ayuntamiento – la Alcaldía) para verificar que la propiedad cumple con las normas y cualquier reglamento de vivienda.

Permiso de Funcionamiento para Establecimientos de Hospedaje Público

En Panamá, es necesario cumplir con los requisitos de propiedad para solicitar un Permiso de Funcionamiento para Establecimientos de Hospedaje Público. Los requisitos incluyen:

  • Certificado de propiedad del Registro Público. Si el inmueble está en arrendamiento, copia del contrato firmado por el Ministerio de Vivienda y Ordenamiento Territorial (MIVIOT)
  • Certificado de capital invertido, elaborado por un contador público local.
  • Plano arquitectónico, incluidos los alzados, y secciones del edificio
  • Zonificación urbana expedida por la autoridad competente

Si tiene previsto gestionar el B&B bajo una entidad jurídica (por ejemplo, una sociedad):

  • Certificado de constitución y estatutos
  • Certificado del registro público
  • Copia notarial del documento de identidad o del pasaporte del representante legal
  • Poder de representación

Si tiene previsto gestionar el B&B como persona física:

  • Copia notariada del documento de identidad o del pasaporte.

El proceso de obtención del permiso para Establecimientos Públicos de Alojamiento suele durar 1 mes.

Seguro

Una póliza de seguro de hogar estándar no será suficiente para operar un B&B. Aunque un seguro de hogar pueda parecer más sencillo y cómodo, es recomendable estar cubierto por un seguro de empresa y de responsabilidad civil, ya que le protegerá de daños personales o materiales.

También deberá comprobar con su proveedor de seguros que otros elementos de su póliza de seguros no queden anulados por el hecho de acoger huéspedes de pago.

Normativa contra incendios

Una evaluación del riesgo de incendio es lo que se recomienda realizar al montar un B&B.

En Panamá, usted puede solicitar una inspección especial al Departamento de Bomberos. Los requisitos para hacerlo incluyen nombre del solicitante, número de identificación, dirección del trabajo, los motivos de la inspección y los detalles de la inspección solicitada.

Esto le permitirá identificar cualquier peligro que pueda causar un incendio y establecer medidas para reducir el riesgo de incendio. Se trata de un proceso que lleva a cabo el cuerpo de bomberos local correspondiente.

Seguridad alimentaria

Como su nombre indica, el desayuno suele ser la única comida que se sirve en los B&B. Sin embargo, como propietario de una casa de huéspedes, es recomendable asegurarse de que se sirve comida de forma segura. En Panamá, puede solicitar un Permiso de Funcionamiento Sanitario para Establecimientos de Preparación y Expendio de Alimentos (POS).

Algunos de los requisitos básicos para obtener este permiso son el poder y la lista de manipuladores de alimentos y una copia de su respectiva Tarjeta Sanitaria.

La asistencia legal adecuada a su disposición

Abrir y administrar un B&B en Panamá viene con desafíos y recompensas. Kraemer & Kraemer puede asistirlo y darle la asesoría legal adecuada para establecer su B&B. Envíenos una nota a info@kraemerlaw.com, nuestro equipo estará encantado de revisar su caso.

Publicado noviembre 29th, 2021, como Comentario en Otro por Johana Sum