La Ley 206 de 30 de marzo de 2021 efectúa la creación de la nueva Agencia Panameña de Alimentos (APA) como institución autónoma del Estado y la derogación de la Autoridad Panameña de Salud de Alimentos (AUPSA).
La APA tiene como objetivo gestionar y verificar los trámites de producción agroindustrial e industrial de alimentos, la exportación e importación de alimentos, su tránsito y transbordo tomando en cuenta las normas de salud animal, sanidad vegetal, cuarentena e inocuidad, y normas de comercio internacional.
Aspectos Claves de la Ley 206
- Las entidades encargadas de desarrollar requisitos, normas, y velar por el cumplimiento de normas de comercio internacional son el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Ministerio de Salud (MINSA), y el Ministerio de Industrias (MICI).
- Esta ley aplica a materias primas, productos y subproductos de origen animal, vegetal y mineral de uso alimenticio, ya sean nacionales o importados, en tránsito y transbordo.
- La APA estará a cargo de una plataforma digital enlazada con el MINSA, MIDA, MICI, entre otras instituciones para asegurar trámites modernos, eficientes y transparentes.
- En caso de infracciones contra la ley, se pueden establecer sanciones de hasta B./1,000,000
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